كشفت مؤخراً دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من كندا والولايات المتحدة الأمريكية، أن مكملات زيت السمك تساهم فى تعزيز وتقوية الذاكرة، كما تساهم فى تحسين القدرة على استدعاء المعلومات خلال 6 شهور فقط من تناولها، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية. وتابع الباحثون، أن مكملات زيت السمك الغنية بمركب "DHA" تساهم فى إبطاء وتأخير تدهور وظائف الإدراك، وأرجعوا ذلك إلى فاعلية الأحماض الدهنية "أوميجا-3" فى تعزيز عملية التواصل بين الخلايا العصبية وبعضها البعض.
ولفت القائمون على الأبحاث إلى أن الأشخاص المصابين بالزهايمر تحتوي أمخاخهم على مستويات قليلة من الأوميجا-3، وهو ما يدعم صحة هذه النتائج، مضيفين أن أفضل المصادر الغذائية الغنية به هى الأسماك الزيتية، مثل الماكريل والرنجة والسردين والسالمون.
اليوم