قال الرئيس محمد ولد الشيخ الغزواني إن موريتانيا لديها إمكانات هائلة في مجال الثروة الحيوانية، بنحو 30 مليونا من المجترات لفائدة أقل من خمسة ملايين نسمة.
وأكد الرئيس غزواني، خلال مشاركته في قمة "دكار 2"، اليوم الأربعاء، أن استغلال الثروة الحيوانية في موريتانيا "مازال دون مستوى الطموحات".
وأضاف ولد الشيخ الغزواني أن موريتانيا توجهت بحزم نحو تعزيز دور قطاع الثروة الحيوانية بهدف زيادة الإنتاج الوطني من الحليب إلى 120 طنا سنويا في عام 2027 وتخصيص 35 بالمائة للمعالجة الصناعية.
وأشار الرئيس غزواني أنه يتم في هذا الإطار العمل على زيادة إنتاج اللحوم الحمراء "لينتقل إنتاجها من 230 ألف طن إلى 300 ألف طن وزيادة إنتاج الدواجن بشكل كبير".
وقال ولد الشيخ الغزواني أن تعزيز قطاع الثروة الحيوانية سيساهم بشكل كبير في تحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي وخلق المزيد من فرص العمل، خاصة لفائدة النساء والشباب.
