تُعد هذه البذور مصدرًا رائعًا لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، بما في ذلك الليوسين، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في نمو العضلات، وفقًا لما نشره موقع Surrey Live.

قالت الجمعية الألمانية إنه يمكن الاستدلال ‫على نقص البروتين بالجسم من خلال بعض العلامات مثل:

1- تراجع الكتلة العضلية.

2- تساقط الشعر.

3- تورم الذراعين والساقين.

4- الشعور الدائم بالجوع.

5- كثرة ‫الإصابة بالأمراض.

أشارت مجلة "أبوتيكن أومشاو" الألمانية إلى أن مرضى الكلى لا يمكنهم التخلص من الكميات الزائدة من الفوسفات في الجسم، وهو ما يشكل خطورة على حياتهم.