قالت وزارة التجارة إن فرق حماية المستهلك التابعة لها صادرت 75 طنا من المواد منتهية الصلاحية، من الأسواق الموريتانية، خلال شهر فبراير المنصرم أغلبها عصائر وبسكويت. 

قالت وزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة إن شهر يناير المنصرم شهد مصادرة 97.58 طن من المواد منتهية الصلاحية من مختلف أسواق موريتانيا.

حين يقبل الناس على استهلاك منتج ما فإنهم يدققون عادة في تاريخ انتهاء الصلاحية، لكن هذا المؤشر ليس دقيقا على الدوام بحسب بخبراء، ولذلك وجب الانتباه إلى علامات إضافية قد تعطي صورة أدق عن سلامة الطعام.