قال وزير التنمية الريفية الدي ولد الزين إنه لا يوجد مبرر لارتفاع أسعار الأرز الموريتاني "الذي يحظى بعدة تسهيلات ولا يخضع لأية رسوم ولا قيود جمركية في إنتاجه".
فندت وزيرة التجارة و الصناعة و السياحة خديجة امبارك فال الشائعات التي راجت حول وجود مادة البلاستيك في الأرز الموريتاني ، حيث أن مختبرات وزارة الصحة أكدت خلوه من هذه المادة.