الأغذية

ما أفضل الأغذية والمشروبات التي عليك تناولها في وجبة السحور؟

ما أفضل الأغذية التي عليك تناولها في وجبة السحور، وهل يمكن تناول الأرز والمعكرونة على السحور، وماذا عن الفول والحمص والعدس؟

ثلاثاء, 13/04/2021 - 13:19

الأغذية الجاهزة تضعف المناعة

حذرت خبيرة التغذية الألمانية‬ ‫زيلكه ريستماير من خطورة الأغذية الجاهزة على الصحة، حيث إنها تُضعف‬ ‫المناعة وترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري.‬

سبت, 19/10/2019 - 09:34

شريحة نانو لاختبار سلامة الأغذية فى 30 ثانية

طورت جامعة هونج كونج الصينية شريحة نانو يمكنها اكتشاف المواد الخطرة فى الطعام خلال 30 ثانية، واختبار المبيدات الحشرية والمواد المضافة إلى الأغذية.

ثلاثاء, 06/11/2018 - 23:57

دراسة دنماركية تفُك شفرة رفض الأطفال للطعام الصحي!

" لا أحب الخضروات".." لا أريد تناول هذا الطعام".. عبارات يرددها أغلب الأطفال معلنين رفضهم لأنواع معينة من الطعام الصحي. ربما لم تجد الأم المدخل الصحيح لإغراء طفلها بتلك الأطعمة، ولكن دراسة دنماركية حديثة ربما تقدم الحل.

خميس, 20/09/2018 - 01:37

دراسة: لشباب دائم.. تناول الأغذية الغنية بالسبيرمدين

خلصت دراسة حديثة إلى أن تناول أغذية غنية بمركب السبيرمدين ربما يُساعد في الحفاظ على شباب الجسم وإطالة العمر أكثر مما هو متوقع. الدراسة فسرت نتائجها بتجربة علمية حديثة. فما هي الأغذية التي تحتوي على السبيرمدين؟

أحد, 15/07/2018 - 00:40

هذه الأغذية تصيبك بالإجهاد.

يعتقد البعض أن الإجهاد الذي نشعر به أحيانا ينجم عن العمل الشاق والضغط النفسي فقط، لكن خبراء في التغذية ينبهون إلى أن للطعام دوره أيضا في إرباك الفرد وجعله يشعر بعدم الارتياح.

سبت, 30/06/2018 - 23:36

الصفحات