في مفاجأة ركزت عليها كورونا، كشفت دراسة جديدة أن مادتين كيميائيتين توجدان بشكل شائع في الأطعمة المُصنعة يمكن أن تضر بجهاز المناعة، كثلاثي بيوتيل هيدروكينون TBHQ، وهي مادة حافظة توجد في أكثر من 1000 نوع من الأطعمة.

تفصلنا أيام قليلة على شهر رمضان، فترة يفضل أن يتم استغلالها لتهيئ الجسم لدخول مرحلة الصيام، ليس فقط لمن يعانون من أمراض معينة بل حتى بالنسبة للأشخاص الأصحاء.

حذر باحثون من أضرار خطيرة على الصحة من جراء شرب عصير البرتقال، حيث وجدوا أن ذلك يرفع من فرص الإصابة بأمراض قاتلة مقارنة مع أولئك الذين يتناولون فاكهة البرتقال بشكل طبيعي.

ماذا يحدث لجسمك عند إيقاف تناول السكر الأبيض والسكر المضاف والخبز الأبيض؟ وما سلبيات هذه الأغذية؟ بالمقابل ما الحالات التي قد يناسبها الخبز الأبيض أكثر؟ الجواب هنا.

يمثّل العدس واحدا من أقدم أنواع البقوليات التي زرعها الإنسان، وتؤكد خبيرة التغذية سيرينا بون أن استهلاك البشر للعدس يعود إلى 13 ألف سنة قبل الميلاد، فما الفوائد التي يقدمها لجسمك أكل العدس يوميا؟

تحتاج المرأة، فوق سن الأربعين، إلى تناول بعض الفيتامينات الإضافية، بحسب ما نشره موقع "بولدسكاي" Boldsky المعنية بالشؤون الصحية.

من الشائع القول إن اتباع نظام غذائي صحي يؤدي إلى تحسين الصحة والعيش لعمر أطول بدون أمراض، ولكن لابد من التوقف عند حقيقة مهمة وهي أن كل هذا يتوقف على الاحتياجات الفردية لكل شخص، حيث يتفاعل كل شخص بطريقة مختلفة مع نفس الأطعمة.

تعرض رجل يعيش في لوس أنجلوس بولاية كاليفورنيا الأميركية إلى صدمة كبرى بينما كان يتناول مقرمشاته ليكتشف ما لم يمكن تصوره داخل العلبة، ذات التصميم الجذاب.

كشفت دراسة بريطانية جديدة أن تناول اللحوم المصنعة، والبيرغر، قد يتسبب في زيادة خطر الإصابة بالخرف.

وأشارت نتائج الدراسة، بحسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل"، إلى أن أكل شريحة واحدة يوميا من اللحوم المصنعة يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بالخرف، بنسبة 44%.

توصلت دراسة أميركية جديدة إلى أن أخذ استراحة قصيرة يمكن أن يحسن إنتاجية الموظفين خلال يوم عمل شاق.